RISTORANTE SOLIDALE

Mettiamo in comunicazione chi prepara il cibo con chi ne ha più bisogno

IL PROGETTO

Ristorante Solidale nasce per contribuire alla riduzione degli sprechi alimentari in Italia, aiutando le comunità disagiate attraverso la donazione di cibo.

L’iniziativa si pone l’obiettivo di fare qualcosa di concreto nell’ambito delle necessità alimentari e di nutrizione in città per chi è più in difficoltà grazie alla possibilità di JUST EAT di mettere in comunicazione chi prepara il cibo con chi, in questo caso, ne ha più bisogno.

Lanciato ufficialmente il 21 dicembre, il progetto partirà da Milano il prossimo gennaio e si estenderà in altre città nel corso del 2017.

Ristorante Solidale unisce tecnologia e solidarietà, trasformando le eccedenze alimentari, le materie prime non lavorate e i prodotti freschi dei ristoranti partner di JUST EAT in consegne solidali grazie alla delivery di PonyZero che si occuperà delle consegne e dei ritiri di cibo per trasportarli a domicilio in alcuni punti caldi identificati insieme a Caritas Ambrosiana.

IMPATTO

Impatto Ambientale

Un modo di contribuire alla riduzione del fenomeno delle perdite alimentari, situazione che secondo la FAO ha raggiunto 1,3 miliardi di tonnellate di cibo sprecate, pari a 1/3 della produzione totale destinata al consumo umano, e un valore economico in Italia intorno ai 13 miliardi di euro all’anno (Fonte: analisi FAO, 2011)

Impatto Fiscale

Un’opportunità per i ristoranti aderenti di mettere il proprio business al servizio di chi è in difficoltà a causa della mancanza di cibo, oltre che un’opportunità di aderire al provvedimento normativo della legge 166/2016 (19 agosto 2016) introdotta con la finalità di limitare gli sprechi di prodotti alimentari e farmaceutici

Impatto Sociale

Una risposta concreta al fenomeno della denutrizione e del disagio sociale grazie alla solidarietà dimostrata dai partner del progetto che potrà supportare chi si trova in difficoltà, stimolando al contempo la sensibilità del mondo della ristorazione verso una cultura aperta nei confronti del prossimo

PROMOTORE E PARTNER

Ristorante Solidale nasce per volontà di JUST EAT (www.justeat.it), azienda leader nel mercato dei servizi per ordinare pranzo e cena a domicilio, presente in Italia dal 2011 e oggi operante in oltre 400 comuni italiani con oltre 5.000 ristoranti affiliati.

Il progetto è frutto della collaborazione di diverse realtà che, accomunate dalla stessa filosofia e valori di JUST EAT, hanno visto nell’iniziativa un impegno serio e qualificato e l’opportunità di poter dare un aiuto concreto alla nostra società.

Caritas Ambrosiana

Caritas Ambrosiana è l’organismo pastorale della Diocesi di Milano istituito per la promozione e la testimonianza della carità nel territorio ambrosiano. Caritas individuerà i luoghi che più necessitano dell’intervento del progetto e delle consegne di cibo

Ristoranti Partner

Il progetto ha coinvolto i ristoranti  JUST EAT, partendo con un gruppo pilota sulla città di Milano composto da 10 esercizi. Kombu, C’era una volta una Piada, Lapa Milano – Ristorante brasiliano, due ristoranti de Il bue e la Patata, l’Hamburgheria di Eataly, I Mangiapolenta e la catena Panini Crocetta con due negozi

Pony Zero

Il servizio di delivery partner quotidiano di JUST EAT per il ritiro e la consegna del cibo a domicilio. PonyZero è contraddistinta da una filosofia di logistica urbana sostenibile e affianca JUST EAT nel fornire il servizio di consegna per i ristoranti che non hanno un sistema proprietario

ADESIONE

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Iscriviti e ti contatteremo al più presto!

JUST EAT si riserva il diritto di valutare le adesioni da parte dei ristoranti in base alle possibilità di donazione e alle necessità di cibo ed eccedenze alimentari

PRESS

Comunicato stampa

NASCE CON JUST EAT “RISTORANTE SOLIDALE”

Partirà da Milano, con il patrocinio del Comune e insieme a Caritas Ambrosiana,
il progetto solidale a domicilio creato da JUST EAT insieme a Pony Zero e ad
alcuni ristoranti partner. Obiettivo: ridurre gli sprechi e ridistribuire il cibo.

CHI SIAMO

RISTORANTE SOLIDALE

Ristorante Solidale è il primo progetto di food delivery solidale promosso da JUST EAT per contribuire a ridurre gli sprechi e redistribuire le eccedenze alimentari e cibo a domicilio aiutando le comunità disagiate

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PER INFORMAZIONI

ristorantesolidale@justeat.it