RISTORANTE SOLIDALE

Mettiamo in comunicazione chi prepara il cibo con chi ne ha più bisogno

IL PROGETTO

Ristorante Solidale nasce per sensibilizzare consumatori e ristoranti sul tema della riduzione degli sprechi alimentari in Italia, aiutando le comunità e famiglie meno fortunate attraverso la donazione di cibo. L’iniziativa ha l’obiettivo di fare qualcosa di concreto per chi è in difficoltà grazie alla possibilità di Just Eat di mettere in comunicazione chi prepara il cibo con chi, in questo caso, ne ha più bisogno.

Lanciato a livello nazionale ufficialmente il 21 dicembre, il progetto è oggi attivo nelle città di Milano e Torino e ha la missione di raggiungere nel 2018 altre città in Italia.

Ristorante Solidale unisce l’innovazione e la tecnologia del food delivery alla solidarietà, trasformando le eccedenze alimentari e i prodotti cucinati dai ristoranti partner di Just Eat in consegne di food delivery solidali. L’iniziativa è realizzata in collaborazione con Ponyzero che si occupa in qualità di partner delle consegne e dei ritiri di cibo per trasportarli dai Ristoranti Partner aderenti alle comunità e nuclei di persone individuate dagli organismi locali della Caritas.

IMPATTO

Impatto Ambientale

Un modo di contribuire alla riduzione del fenomeno delle perdite alimentari, situazione che secondo la FAO ha raggiunto 1,3 miliardi di tonnellate di cibo sprecate, pari a 1/3 della produzione totale destinata al consumo umano, e un valore economico in Italia intorno ai 13 miliardi di euro all’anno (Fonte: analisi FAO, 2011).

Impatto Fiscale

Un’opportunità per i ristoranti aderenti di mettere il proprio business al servizio di chi è in difficoltà a causa della mancanza di cibo, oltre che un’opportunità di aderire al provvedimento normativo della legge 166/2016 (19 agosto 2016) introdotta con la finalità di limitare gli sprechi di prodotti alimentari e farmaceutici.

Impatto Sociale

Una risposta concreta al fenomeno della denutrizione e del disagio sociale grazie alla solidarietà dimostrata dai partner del progetto che potrà supportare chi si trova in difficoltà, stimolando al contempo la sensibilità del mondo della ristorazione verso una cultura aperta nei confronti del prossimo.

PROMOTORE E PARTNER

Ristorante Solidale nasce per volontà di Just Eat (www.justeat.it), azienda leader nel mercato dei servizi per ordinare pranzo e cena a domicilio, presente in Italia dal 2011 e oggi operante in oltre 600 comuni italiani con più di 6.800 ristoranti affiliati.

Il progetto è frutto della collaborazione di diverse realtà che, accomunate dalla stessa filosofia e valori di Just Eat, hanno visto nell’iniziativa un impegno serio e qualificato e l’opportunità di poter dare un aiuto concreto alla nostra società.

Società di servizi specializzata nella logistica dell’ultimo miglio e nella distribuzione urbana,
PonyZero è contraddistinta da una filosofia sostenibile, e affianca Just Eat nel fornire il servizio di consegna per i ristoranti solidali.

INSIEME A

Comune di Milano

Il Dipartimento Politiche del lavoro, Attività produttive, Commercio e Risorse umane del Comune di Milano ha patrocinato il progetto e ospitato a Palazzo Marino la conferenza stampa ufficiale in presenza dell’Assessore Cristina Tajani.

Comune di Torino

ll Dipartimento Commercio del Comune di Torino ha patrocinato il progetto e ospitato a Palazzo di Città la conferenza stampa ufficiale in presenza dell’Assessore Alberto Sacco.

Caritas Ambrosiana e Diocesana di Torino

Sono i due organismi pastorali della Diocesi di Milano e di Torino istituiti per la promozione e la testimonianza della carità nel territorio ambrosiano e torinese. Caritas identifica i luoghi che necessitano dell’intervento del progetto e delle consegne di cibo.

LE CITTÀ ADERENTI

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MILANO

Il progetto Ristorante Solidale a Milano

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TORINO

Il progetto Ristorante Solidale a Torino

ADESIONE

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Iscriviti e ti contatteremo al più presto!

Just Eat si riserva il diritto di valutare le adesioni da parte dei ristoranti in base alle possibilità di donazione e alle necessità di cibo ed eccedenze alimentari.

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CHI SIAMO

RISTORANTE SOLIDALE

Ristorante Solidale è il primo progetto di food delivery solidale a fini sociali, nato per sensibilizzare e contribuire a ridurre il fenomeno dello spreco alimentare, redistribuendo le eccedenze di cibo e le donazioni dei ristoranti attraverso la consegna a domicilio a chi ne ha più bisogno.

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ristorantesolidale@justeat.it

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